커피 백에 일반적인 4 가지 유형의 포장 :
1. 비밀 봉 커피 봉지 : 가장 경제적 인 패키지입니다. 빠른 배달을 보장하기 때문에 일반적으로 현지 소규모 빵집에서 사용됩니다. 커피 원두는 제 시간에 소비 될 수 있습니다. 이 포장 방식의 커피 원두는 단기간 동안 만 보관할 수 있습니다. 정확하게 말하면, 공기 포장이라고해야합니다. 가방에는 공기가 들어 있습니다. 물론 가방이나 용기는 밀봉되어 있습니다. 이 패키지는 수분, 풍미 손실 및 커피 원두에 대한 빛의 효과를 쉽게 분리 할 수 있지만, 가방이나 용기의 공기와의 장기간 접촉으로 인해 커피 원두 내부가 심하게 산화되어 맛이 더 짧아집니다. 결과.
2, 밀폐 포장 : 커피를 넣은 후 진공 청소기로 밀봉하십시오. 베이킹 공정 동안 이산화탄소의 형성으로 인해, 패키지는 커피가 일정 시간 동안 탈기 된 후에 만 포장 될 수 있으므로, 며칠의 저장이있다. 커피 원두는 커피 가루보다 길다. 저장 중에 공기와 분리 할 필요가 없으므로 비용이 저렴합니다. 이 포장 방법의 커피는 10 주 이내에 사용해야합니다.
3, 진공 포장 : 진공 포장 생산에는 두 가지 조건이 있습니다 : 1, 공기가 진공 청소기로 청소됩니다. 2. 유연하고 부드러운 소재. 물론,이 기술은 일부 경질 재료에도 적용될 수 있지만, 일부 경질 재료를 사용하는 것이 일반적이므로&''벽돌과 같은 딱딱한 제품이됩니다." 이 포장 방법을 사용하면 커피와 포장 재료가 서로 잘 맞을 수 있지만이 상태에서는 커피 원두가 완전히 배출되어야합니다. 부드럽고 부풀어 오른다. 이것은 또한 모든 사람들이 슈퍼마켓에서 볼 수있는 대부분의“브릭 (bricks)”에서 커피 원두가 아닌 커피 큐브입니다.
4, 가압 포장 : 이것은 가장 비싼 방법이지만 2 년 동안 커피를 절약 할 수 있습니다. 몇 분 동안 베이킹 한 후 커피를 진공 포장 할 수 있습니다. 비활성 가스를 추가 한 후 패키지에 적절한 압력을 유지하십시오. 커피 원두는 향기가 지방을 통해 흐르도록 압력하에 저장되어 음료의 향기를 향상시킨다. 이러한 포장재는 일반적으로 수냉식 커피 원두에 사용되며 유통 기한이 짧아지고 향이 나빠질 수 있습니다. 용기가 단단한 재료 패키지 인 경우, 커피 원두 자체와 진공 청소 후 캔 사이에 압력 차이가 있습니다. 커피 원두에서 가스가 방출되면 전체 환경이 포화되어 아로마의 휘발이 억제됩니다. 일반적으로, 경질 재료의 진공은 연성 재료 아래의 진공만큼 철저하지 않다.
